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甘くておいしいおやつ

【低糖質】ナッツのキャラメリゼ

【低糖質】ナッツのキャラメリゼ
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yoshikatakyo

しっかり栄養を取りながら、食べて痩せる 低糖質なダイエットレシピが得意です(*^-^*) やんちゃな2人の男の子がいるママです。

甘くておいしいおやつ

【低糖質】ナッツのキャラメリゼ

甘いものが食べたい!けど、太りたくない!
そんな我がままを叶えるレシピです。
ラカントを使って、簡単美味しいおやつを作っていきましょう!

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料理レシピ

ミックスナッツ(無塩)

60g

ラカント

大さじ3

バター

10g

水

大さじ1

バニラエッセンス

2,3滴

作り方

  1. 平たいバットにアルミホイルを敷いておく。

  2. 中火で温めたフライパンにラカントを入れる。 その後で、ラカント(フライパン)の中央にくぼみをつくりお水を入れる。

  3. フライパンの熱でラカントと水が自然に混ざるのを待つ(かき混ぜないこと) 火は中火のまま待ちます。

  4. ふつふつと煮立ってきたら、バターを入れて混ぜる。 その後、水分が飛ぶまで30秒待つ。

  5. 30秒たったらナッツを入れる。 その後、火を弱めてヘラで混ぜる。

  6. 最後にバニラエッセンスを2滴入れて香りをつける

  7. 熱いままアルミホイルを敷いたバットにナッツを移して、形を整える。 常温で冷まして固まったらできあがり!(粗熱がとれた後に冷蔵庫で冷ましてもOKです)

アレルギー表示について

卵 乳 小麦 そば 落花生
えび かに アーモンド あわび いか
いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉
くるみ ごま さけ さば 大豆
鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも
やまいも りんご ゼラチン その他

以下含まれているもの

  • アーモンド
  • カシューナッツ
  • くるみ

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