★ちぎったケールを入れたボウルに他の材料をいれていってあえるだけ！ ★計量なし！お好きな具合でちょこっと味見しつつ感覚で調整してください。 ★オリーブオイルと塩だけでも、りんごの甘みとくるみの食感とこうばしさで充分食べやすいです！（ケールの種類にもよりますが、、） できるだけオイルと塩は美味しいものつかってください。 ★お好みでレモン汁や各種ビネガーで酸味を足すとなお美味しい！バニラエッセンスをくわえるとこれまた雰囲気かわります。