ブレンダーやミキサーですべての材料を粉砕する。 ※デーツは種があればとっておく。粉砕力に不安のある場合はあるかじめお湯でふやかし、ある程度包丁で切っておく ※

手でまとめれるほどの油分がナッツからでれば、好みの大きさに手で丸め、ココアパウダーやお好みのココナッツロングなど(分量外)でコーティングして、バットなどにおいて冷蔵庫で数時間冷やして完成！