ミールプレップにオススメ!
作り置きできて簡単!チリコンカン

料理初心者ですが、トレーニングの質の向上を目標に頑張ります!!
ミールプレップにオススメ!
作り置きできて簡単!チリコンカン
豆類には植物性タンパク質がたくさん含まれ、脂肪を抑えて筋力をつけたい人にはお勧めです!
トマトのリコピンは抗酸化作用があり美肌に効果的で、トウガラシのカプサイシンは発汗を即して、食欲も増進させてくれるので暑い夏場にも最適!
- 料理レシピ
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オリーブオイル
こさじ2
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たまねぎ
1/2個
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ひき肉
300g
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セロリ
1本
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トマト
1個
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ニンジン
1本
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にんにく
ひとかけ
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クミン
こさじ2
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☆パプリカ
こさじ2
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☆カイエンヌペッパー
こさじ1
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すりおろし生姜
こさじ1
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☆ターメリック
こさじ1/2
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ブラックペッパー
こさじ1/4
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塩
こさじ1/4
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☆シナモン
こさじ1/8
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☆レッドペッパー
こさじ1/8
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水
1と1/2カップ
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カットトマト缶
1個
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ミックスビーンズ缶
1個
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パクチー
こさじ2
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レモン汁
こさじ1
作り方
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ニンニクをみじん切りに、玉ねぎ、にんじん、セロリを食べやすいサイズにカットしておく。
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フライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉を炒める。軽く塩コショウ、クミンをして下味をつけて、火がとったところで、皿に移しておく。
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フライパンに油をひき、カットした野菜(トマト以外)に火が通るまで炒める。 そこに水、トマト缶、ミックスビーンズ、トマト缶、☆の調味料を投入。
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皿に移しておいたひき肉を加えて、フライパンに蓋をして弱火で20分くらい煮込む。 火を止めてレモン汁を入れて、最後に刻んだパクチーを添えて完成
アレルギー表示について
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以下含まれているもの
- 牛肉