ニンニクをみじん切りに、玉ねぎ、にんじん、セロリを食べやすいサイズにカットしておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉を炒める。軽く塩コショウ、クミンをして下味をつけて、火がとったところで、皿に移しておく。

フライパンに油をひき、カットした野菜（トマト以外）に火が通るまで炒める。 そこに水、トマト缶、ミックスビーンズ、トマト缶、☆の調味料を投入。

皿に移しておいたひき肉を加えて、フライパンに蓋をして弱火で２０分くらい煮込む。 火を止めてレモン汁を入れて、最後に刻んだパクチーを添えて完成