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炊飯器で簡単楽々！タンパク質補給に。
yoshikatakyo
しっかり栄養を取りながら、食べて痩せる 低糖質なダイエットレシピが得意です(*^-^*) やんちゃな2人の男の子がいるママです。
お肉を軽く焼いたら、後は、炊飯器にお任せ！ スイッチポンで本格的でめちゃくちゃ美味しいチャーシューの出来上がり。 料理が苦手な人でも、楽々！
豚肉の肩ロースはビタミンB１、B2も豊富で 体の疲労回復を助けてくれるので、トレーニーの皆様におススメです。 冷蔵庫で1週間日持ちするので作り置きにも(^^♪
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4人前
豚肩ロース（ひもで結んであるものがスーパーに販売しています）
500g
ゆで卵
お好みで4～６個
青ネギ
1本分
青梗菜
お好みでゆでたものを飾りに
オリーブオイル
小さじ１
調味料
酒
100cc
ラカント もしくは 砂糖
大さじ３
醤油
おろしにんにく（チューブでOK）
大さじ2
おろししょうが（チューブでOK）
大さじ１
水
200cc
豚の肩ロースをオリーブオイル小さじ1をフライパンに敷き 中火で1分ずつ6面焼いていく
全面焼けたら、青ネギを5センチの幅に切り 全ての材料を炊飯器に入れてセット
通常炊飯で炊く。 炊けたら、お肉を反対にひっくり返し ゆで卵を入れ、2時間放置すれば出来上がり。 あとはお好きな薄さにカットして召し上がれ(^^
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