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美味しいポテトを罪悪感なくどうぞ!

高野豆腐で簡単!低糖質フライドポテト【糖質制限】

高野豆腐で簡単!低糖質フライドポテト【糖質制限】
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yoshikatakyo

しっかり栄養を取りながら、食べて痩せる 低糖質なダイエットレシピが得意です(*^-^*) やんちゃな2人の男の子がいるママです。

美味しいポテトを罪悪感なくどうぞ!

高野豆腐で簡単!低糖質フライドポテト【糖質制限】

高野豆腐で作るから低糖質で栄養抜群のフライドポテトです。
揚げたポテトの食感や、ジャンク感も、
もちろん美味しさも、「まるでフライドポテト!」と
食べる手が止まりません(笑)

こうや豆腐は、鉄分とカルシウムが豊富なうえ、
タンパク質が取れるのでトレーニーの皆様の体にもお勧めです。

ジャンクなものが食べたい!
でも、せっかくなら体にいいものを取るために是非お勧めです。

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料理レシピ

こうや豆腐

2 切れ

ブイヨンのキューブ

1 個

オイスターソース

小さじ1

熱湯

100 cc

水

100 cc

こめ油

適量

塩

少々

コショウ

少々

作り方

  1. ジップロックコンテナを 用意して、ブイヨン(もしくはコンソメ)を砕いて入れる

  2. 容器にお湯を100cc入れてブイヨンを溶かす

  3. オイスターソースを入れて溶かしたら、 お水を100cc入れて混ぜて50°のお湯にする

  4. 容器の中にこうや豆腐を入れて戻す。 途中で裏返してよく味を染み込ませる。 約1分くらいで戻ります。

  5. 容器から取り出して、汁気を出すためにふんわりと絞る(絞りすぎると味がなくなるので注意)

  6. こうや豆腐を絞ったら、ポテトの大きさに切っていく

  7. 熱に強いこめ油を 小さいフライパンに3分の1ぐらい注ぎ180度に温める。 こうや豆腐を油で約2分揚げる

  8. 揚がったらバットに移して、塩、コショウを振って味をつける。 盛り付けたらできあがり!

アレルギー表示について

卵 乳 小麦 そば 落花生
えび かに アーモンド あわび いか
いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉
くるみ ごま さけ さば 大豆
鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも
やまいも りんご ゼラチン その他

以下含まれているもの

  • 大豆

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