野菜がたっぷりとれるドライカレー
夏にピッタリ!大人のドライカレー

しっかり栄養を取りながら、食べて痩せる 低糖質なダイエットレシピが得意です(*^-^*) やんちゃな2人の男の子がいるママです。
野菜がたっぷりとれるドライカレー
夏にピッタリ!大人のドライカレー
沢山作って冷凍しておけば、いつでも食べることが出来ます。
フードプロセッサーがあれば、とても簡単にできるので
おススメです。
分量は二人前で作っています。
家族に大人気のカレーです。
トレーニングのための良質な糖質補給に食べてください。
- 料理レシピ
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合挽き肉
100 g
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たまねぎ
1/2 個
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パプリカ
1/4 個
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ニンジン
1/4 個
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しめじ
1/2 株
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にんにくーしょうが みじん切りにしておく(チューブでもOK)
1 小さじ
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しょうが
1 小さじ
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カレー粉
小さじ2 S&Bのカレー粉を使っています
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カカオ70%チョコ
5 g
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オリーブオイル
大さじ1
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ごはん 雑穀米や、7分つきご飯がお勧めです
100 g
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ゆで卵 トッピング用
1 個
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調味料
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コンソメキューブ
1個
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ウスターソース
大さじ1
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ケチャップ
大さじ1
作り方
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ニンニクとしょうがはみじん切りにしておく (チューブの物を使っても大丈夫です)
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玉ねぎ、パブリカ、ニンジン、しめじはフードプロセッサーでみじん切りにする。
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オリーブオイルを入れ 弱火でフライパンを温めて、 ニンニクとしょうがを入れて香りを立たせる。 香りが立ったらひき肉を入れて炒める(火は中火にする)
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肉の色が全部変わったら、野菜を入れてさらに炒める 玉ねぎが飴色(茶色)になるまでしっかり炒める
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玉ねぎが飴色(茶色)になったら、火を弱火にする。 コンソメキューブは砕いて入れてから混ぜ合わせる。 そして調味料を入れて混ぜ合わせる
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最後にカレー粉、カカオ70%チョコのチョコを入れて混ぜ合わせたらできあがり。
アレルギー表示について
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 |
えび | かに | アーモンド | あわび | いか |
いくら | オレンジ | カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 |
くるみ | ごま | さけ | さば | 大豆 |
鶏肉 | バナナ | 豚肉 | まつたけ | もも |
やまいも | りんご | ゼラチン | その他 |
以下含まれているもの
- 豚肉