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野菜がたっぷりとれるドライカレー

夏にピッタリ!大人のドライカレー

夏にピッタリ!大人のドライカレー
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yoshikatakyo

しっかり栄養を取りながら、食べて痩せる 低糖質なダイエットレシピが得意です(*^-^*) やんちゃな2人の男の子がいるママです。

野菜がたっぷりとれるドライカレー

夏にピッタリ!大人のドライカレー

沢山作って冷凍しておけば、いつでも食べることが出来ます。
フードプロセッサーがあれば、とても簡単にできるので
おススメです。
分量は二人前で作っています。
家族に大人気のカレーです。
トレーニングのための良質な糖質補給に食べてください。

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料理レシピ

合挽き肉

100 g

たまねぎ

1/2 個

パプリカ

1/4 個

ニンジン

1/4 個

しめじ

1/2 株

にんにくーしょうが みじん切りにしておく(チューブでもOK)

1 小さじ

しょうが

1 小さじ

カレー粉

小さじ2 S&Bのカレー粉を使っています

カカオ70%チョコ

5 g

オリーブオイル

大さじ1

ごはん  雑穀米や、7分つきご飯がお勧めです

100 g

ゆで卵  トッピング用

1 個

調味料

コンソメキューブ

1個

ウスターソース

大さじ1

ケチャップ

大さじ1

作り方

  1. ニンニクとしょうがはみじん切りにしておく (チューブの物を使っても大丈夫です)

  2. 玉ねぎ、パブリカ、ニンジン、しめじはフードプロセッサーでみじん切りにする。

  3. オリーブオイルを入れ 弱火でフライパンを温めて、 ニンニクとしょうがを入れて香りを立たせる。 香りが立ったらひき肉を入れて炒める(火は中火にする)

  4. 肉の色が全部変わったら、野菜を入れてさらに炒める 玉ねぎが飴色(茶色)になるまでしっかり炒める

  5. 玉ねぎが飴色(茶色)になったら、火を弱火にする。 コンソメキューブは砕いて入れてから混ぜ合わせる。 そして調味料を入れて混ぜ合わせる

  6. 最後にカレー粉、カカオ70%チョコのチョコを入れて混ぜ合わせたらできあがり。

アレルギー表示について

卵 乳 小麦 そば 落花生
えび かに アーモンド あわび いか
いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉
くるみ ごま さけ さば 大豆
鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも
やまいも りんご ゼラチン その他

以下含まれているもの

  • 豚肉

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