クッキングシートに豚肉を並べる（手のひら一つ分程度）

並べた豚肉をもう一枚のクッキングシートで挟んで、麺棒で伸ばす。 ピザのようにコロコロしていく。 生ハムのような形で薄くなっていきます。 伸ばした時に脂身部分ですき間ができるので、赤身部分で埋めてもう一度伸ばす。

手のひらぐらいまで伸びたら、 ピザのような丸い形にお肉を整え、塩コショウを振る。 次にチーズをのせる。 最後に野菜などをトッピングする

200度に予熱したオーブンで20分焼けば出来あがり。